〜火を使わず、ラップでおしゃれな裏巻寿司〜

「親子で簡単サラダロール」

日時：８月２９日（火）10時半〜13時

会場：「Tree of “LUCE”」
杉並区宮前（JR中央線西荻窪駅徒歩10分強または
京王井の頭線久我山駅徒歩15分）

＊＊「幸せおむすび研究家」大竹淳子さんより＊＊

[火を使わず、ラップでおしゃれな裏巻きずし]
[親子で簡単サラダロール]
 
 夏の暑い時期はなるべくなら、
 火を使わずに調理したい
 
 日中は暑くて、冷たい飲料水を飲み過ぎたり、
 のど越しが良いひんやりとしたお菓子を
 食べ過ぎたりして食欲も落ちてしまい、
 夕食はささっと軽く簡単に作ってしまいたい。
 
 まして子どもが夏休みだと子どもの分まで
 作るとなると、あー！めんどくさい！！
 
 本音を言うと、できれば、ご飯は作りたくない！
 実家の母か誰かにご飯を作ってほしい気持ちになる。
 
 スーパーで涼みながら、美味しそうなお惣菜を
 販売しているとつい手に取ってカゴに入れて
 しまうことありませんか？
 
 夏は子どもとの思い出づくりに何か
 親としてできることをしてみたい
 
 夏休みに家庭で作ったことのない食事を
 材料が準備されていて子どもと一緒に
 作ってみるというのも楽しいですよね。
 
 「幸せのおむすび研究家」の大竹淳子が
 子どもとの夏の思い出づくりのシーンの
 お手伝いをします。
 
 「火を使わず、ラップでおしゃれな裏巻寿司、
 親子で簡単サラダロール」を
 開催いたします。
 
 まな板を使わず、牛乳パックをまな板代わりにして
 巻きすを使わず、ラップで裏巻寿司　
 巻きずしの海苔がすし飯の中にまいてある
 いわゆる「カリフォルニアロール」です。
 
 ラップを使って簡単に作ることができるんですよ！
 サラダロールの中身も火を使わなくて、
 スーパで手に入る食材なので
 翌日から自宅でも簡単に作ることができます。
 
 築地からかつお節専門のお店で購入した
 かつお節でだしをとって
 おすまし汁をお味見していただきます。
 
 お子さんにも本物のだしの味を
 味わっていただきたいです。
 
 サラダロールの巻き方、巻きずしの切り方
 すし飯を作るポイントなどをお伝えします。
 

今年の夏休みの思い出に親子で
サラダロールを作りませんか？

 

「料理のポイント」

裏巻とは
 すし飯の作り方
 サラダロールの巻き方、切り方
 

 

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